델리타스 다쿠아즈 카페 디저트 배달 메뉴
제과 공부할 때 다쿠아즈에 대해서만 알게 된 유명한 메뉴이고, 몰랐던 유명한 메뉴입니다. 맛있는 다쿠아즈를 찾던 중 일류 다쿠아즈 장인 박상균 씨와 최진남 셰프의 지도 아래 만들어진 제품으로 만든 델리타스 다쿠아즈를 찾았습니다.
델리타스 다쿠아즈는 배달 가능한 카페 디저트 메뉴이며, 다쿠아즈 자체가 냉동 디저트이기 때문에 카페 디저트 메뉴로 안성맞춤입니다.
카페를 운영하시거나 오픈 예정이신 분들은 물론 디저트 메뉴를 고를 때 맛에 대한 고민을 하시겠지만 가장 큰 고민은 재고 관리의 용이성입니다.
델리타스 다쿠아즈는 차갑게 얼린 디저트로 재고 관리가 좋아 카페 디저트 테이크아웃 메뉴로 관리가 용이하다는 장점이 있다.
하지만 저는 사서 먹는 소비자이기 때문에 카페의 디저트 메뉴에서 가장 중요한 것은 맛!
델리타스 다쿠아즈는 최고급 제과공법을 채택하여 최상의 맛을 유지하기 위한 100% 순수 아몬드 가루, 0% 밀 퍼프 페이스트리 반죽으로 반죽이 부드럽고 입이 딱딱하지 않습니다.
차가운 디저트이기 때문에 델리타스 다쿠아즈는 얼음팩이 듬뿍 들어있습니다.
델리타스 더블 다쿠아즈는 6종, 크림치즈를 베이스로 한 필링 2종, 입에서 사르르 녹는 진한 국물이 고급스러운 맛을 낸다.
델리타스 타쿠아즈 6종 소금 다쿠아즈 흑임자 절미 다쿠아즈 말차 팥앙금 다쿠아즈 레몬요거트 다쿠아즈 고구마 치즈 다쿠아즈 트러플 초콜릿 다쿠아즈 다쿠아즈
유통기한은 6개월이라 냉동실에 보관했다가 디저트 생각날 때마다 하나씩 꺼내먹어요.
최대 6개월까지 냉동 보관이 가능하기 때문에 카페 디저트 테이크아웃 메뉴로도 안성맞춤이지만 일반 카페에서 다쿠아즈와 함께 곁들여도 정말 좋습니다. 달콤한 daccoise는 식후에 먹는 것이 가장 좋습니다. 6가지 중에서 처음으로 먹어본 소금 다크바를 반으로 잘라서 만든 다크바와 비교해 보았습니다. 맛이 더 풍부합니다. 델리타스 다쿠아즈는 바로 바삭바삭~ 검은깨와 인절미라니의 조합인 더블 필링이 정말 맛있을거에요. 렌지밥의 짭조름한 맛에 검은깨소의 달달하고 짭조름한 맛이 더해져 짠맛이 2배! ! 카페 디저트 메뉴를 고민 중이라면 먼저 델리타스 다쿠아즈 샘플을 신청해 시식해볼 수 있다. 먹어봤는데 맛있고 맛있는 다케즈를 찾다가 델리타스의 더블스터드 다크바를 먹어보니 모두가 좋아하는 스탠다드 호두다크와 더블초코다크에 압도당하고 바스가 궁금했다. 가지고 있다면 잘 보관할 수 있고 재고 처리에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 델리타스 다쿠아즈는 행복의 쿠키로 오뜨 디저트로 추천! http://www.delitas.kr/ 프랜차이즈 컨설팅 회사 www.delitas.kr